Unidad 4 de Autonomía Personal y Salud. Trabajo individual : Intolerancia y alergias alimentarias.

1.- Intolerancia  alimentaria.

1.1.- Intolerancia a la lactosa.

1.1.1.- Alimentos que no se deben consumir.

1.2.- Intolerancia al gluten.

1.2.1.- Alimentos que pueden contener gluten

2.- Alergia  alimentaria

3.- Diferencia/as entre intolerancia y alergias alimentarias.

4.- Alimentos más alergénicos.

5.- Signos y sintomas que se producen en una intolerancia y en una alergia.
6.- Alergias e intolerancias en la infancia.


Contenido propiamente del trabajo : máximo 6 folios.
Fecha de entrega : jueves 12 o viernes 13 de enero de 2012.